Spinat-Lachs-Lasagne

Spinat-Lachs-Lasagne von Philipp Richter

Zutaten:
50 g Gouda im Stück

600 g Lachsfilet ( TK, aufgetaut)

4 EL Zitronesaft

2 Prisen Salz und Pfeffer

50 g Butter

50 g Mehl

400 g Wasser

1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

250 g Sahne
40 g Sahne-Meerrettich

1/4 TL Salz

4 Prisen Pfeffer

600 g Blattspinat ( TK, aufgetaut und ausgedrückt )

100 g Räucherlachs, in Scheiben

9 Lasagneplatten
Zubereitung:
Gouda in den Mixtopf und 5 Sek / Stufe 5 und umfüllen.
Lachsfilet in dünnen Scheiben schneiden und...