Spinatmaultaschen

Spinat in kochendem Wasser blanchieren. Schnittlauch und Petersilie in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 8 [/b]hacken. Eventuell mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals wiederholen. Zwiebeln zugeben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Spinat zugeben und [b]15 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Eier, Mascarpone, geriebener Käse, Weckmehl und Gewürze zugeben und [b]15 Sek./Stufe 4 [/b]mischen. Füllung eventuell mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudelplatte auslegen und die Spinatfüllung gleichmäßig darauf verteilen....