Superfood-Beeren-Frühstückstöpfchen - ohne Zucker

Zutaten:

Ca. 3 reife Bananen (300 g)

70 g Mandeln, blanchiert

1/2 Vanilleschote

300 g Wasser

40 g Chiasamen

Außerdem:

frische Beeren nach Geschmack, Heidelbeeren, Hinbeeren, Brombeeren Erdbeeren, am besten schön bunt.

Tipp: Wer keine frischen Beeren hat, der kann auch aufgetaute Beeren nehmen (ca. 300g) diese mit etwas Zitronensaft und Zucker im TM Stufe 8 mixen
Dann ca. 40 g Chiasamen untermischen und über die Bananen-Chia-Creme leeren

mit Haferflocken oder Kokoslflocken dekorieren und evtl. nochmal in den Kühlschrank...