Vanillepaste: selbst gemachter Vanilleextrakt

Heute habe ich für euch mal wieder ein Basic-Rezept … für eine Vanillepaste. Dies ist ein selbstgemachter Vanilleextrakt, der bei meinen Rezepten ja sehr häufig in der Zutatenliste auftaucht. Vanilleextrakt verwende ich fast in jedem süßen Rezept. Vanille muss bei mir quasi immer rein. Und zugegebenermaßen habe ich wenig Lust, jedes Mal eine Vanilleschote auszukratzen. Ein guter Vanilleextrakt ist einfach praktischer und vor allem sehr intensiv. Diese selbstgemachte Vanillepaste ist...