Variante von Gebratenen Nudeln
Nudeln vor den Kochen halbieren und in ausreichend gesalzenem Wasser kochen. Porree in dünne Ringe schneiden. Knoblauch schälen und gemeinsam mit Röstzwiebeln und Karotten in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel anschließend alles vom Rand des Topfes nach unten schieben. Öl hinzugeben und [b]2 Min./Varoma/ 120°C/Stufe 1[/b] dünsten. Gewürze und restliche Zutaten für die Sauce hinzugeben und [b]4 Min./80°C/Stude 1[/b] erhitzen. Fleisch in der Zwischenzeit...
Thermomix® TM5 - Quarkbällchen |
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