Werktagsauflauf im Großen Bäker

Werktagsauflauf im Großen Bäker von Agnes

Zutaten:
800 g Schweinefilet in 4 cm Scheiben schneiden

500 g Kartoffeln,  schälen und in grobe Würfel schneiden

450 g Schnittbohnen

200 g Gouda

1 Zwiebel

1 EL Öl

200 g Sahne
200 g Crème fraîche Kräuter

100 g Gemüsebrühe

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1 EL Stärke

2 TL Bohnenkraut
Zubereitung:

Schweinefilet in 4 cm Scheiben schneiden mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, die Kartoffeln schälen...