Wool Roll Bread / Wollknäul / Osterbrot
Wool Roll Bread / Wollknäul / Osterbrot
Zutaten Vorteig:
80 g Milch, zimmerwarm
3 g Trockenhefe
Zutaten Hauptteig:
300 g Mehl, Type 405
5 Salz
30 g Zucker
100 g Süsse Sahne
1 Ei
Zutaten Füllung: 50 g Cranberries, getrocknet
50 g Blueberries, getrocknet
20 g Milch zum Bestreichen
Zubereitung:
Die zimmerwarme Milch mit der Trockenhefe in einem Glas vermengen und 5 Min stehen lassen.
Alle Zutaten zusammen mit dem Vorteig in den Mixtopf geben 10 Min...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
Pizza-Aufstrich mit dem Thermomix |
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