Zucchini-Kohlrabi-Suppe
![](https://revista.adventista.es/wp-content/uploads/2018/02/crema-de-apio2.jpg)
Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Öl zugeben und[b] 2 Min./100°C/Stufe 1[/b] anschwitzen.
Zucchini und Kohlrabi zugeben und [b]5 Sek[/b]./[b]Stufe 6[/b] zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühepuver, Kräutersalz und Pfeffer hinzugeben und [b]5 Min./100°C/[/b][b]Stufe 2[/b] aufkochen.
Mehl und Frischkäse zugeben und [b]5 Min./100°C/Stufe 4[/b] aufkochen.
Danach noch mal alles [b]20 Sek./[/b][b]Stufe 8[/b] pürieren.
Öl zugeben und[b] 2 Min./100°C/Stufe 1[/b] anschwitzen.
Zucchini und Kohlrabi zugeben und [b]5 Sek[/b]./[b]Stufe 6[/b] zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühepuver, Kräutersalz und Pfeffer hinzugeben und [b]5 Min./100°C/[/b][b]Stufe 2[/b] aufkochen.
Mehl und Frischkäse zugeben und [b]5 Min./100°C/Stufe 4[/b] aufkochen.
Danach noch mal alles [b]20 Sek./[/b][b]Stufe 8[/b] pürieren.
Schnelles Bärlauchpesto aus dem Thermomix| elegant-kochen.de |
|
-------------------------------------