Zucchini-Kohlrabi-Suppe - Thermomix Rezepte Blogs

Zucchini-Kohlrabi-Suppe

Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.

Öl zugeben und[b] 2 Min./100°C/Stufe 1[/b] anschwitzen.

Zucchini und Kohlrabi zugeben und [b]5 Sek[/b]./[b]Stufe 6[/b] zerkleinern.

Wasser, Gemüsebrühepuver, Kräutersalz und Pfeffer hinzugeben und [b]5 Min./100°C/[/b][b]Stufe 2[/b] aufkochen.

Mehl und Frischkäse zugeben und [b]5 Min./100°C/Stufe 4[/b] aufkochen.

Danach noch mal alles [b]20 Sek./[/b][b]Stufe 8[/b] pürieren.

Quelle: Rezeptwelt
URL: https://www.rezeptwelt.de/

 
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