Zucchini-Nudeln mit Frischkäsesoße (Low Carb)
Die Zwiebel und den Knoblauch im Mixtopf [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und zusammen mit 2 EL Olivenöl [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Das Basilikum hinzufügen und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Den Frischkäse, die Gemüsebrühe, Milch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und [b]6 Min./100°C/Stufe 1[/b] aufkochen.
Inzwischen die Zucchini mit dem Spiralschneider oder Sparschäler in Streifen schneiden und mit 2 EL Öl in einer Pfanne ca. 1 Minute...
Den Frischkäse, die Gemüsebrühe, Milch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und [b]6 Min./100°C/Stufe 1[/b] aufkochen.
Inzwischen die Zucchini mit dem Spiralschneider oder Sparschäler in Streifen schneiden und mit 2 EL Öl in einer Pfanne ca. 1 Minute...
| ? ERDBEER STREUSELKUCHEN | Thermomix® TM6 | mix-it-easy by Steffi® |
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