Zwetschgen-Rohrnudeln (bayerisch)
Butter und Milch in den Mixtopf geben und bei [b]2 1/2 Min./50°C /Stufe 2[/b] erwärmen. Restliche Zutaten für den Hefeteig in den Mixtopf und [b]1 1/2 Min./ [corn].[/b] Den Teig im Topf gehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwetschgen entkernen und den Kern mit einem Würfelzucker ersetzen. In die Auflaufform (großer Topf geht auch) Butterschmalz geben und erwärmen. Das zerlassene Butterschmalz in der Form verteilen und am Rand hochstreichen. Die...
Thermomix TM 5 - Milchmiken / Milchbrötchen backen |
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