/thermomix/baguette Wasser und Hefe in den Mixtopf einwiegen und [b]2 Min./37°C/Stufe 1[/b] verrühren. Mehl und Salz zugeben und [b]2 Min./[corn][/b] verrühren. Den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen (mind. 8 Stunden). ...

17-05-2021 02:46 - ( thermomix )