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Krapfen

Krapfen
/thermomix/krapfen Milch, Hefe, Zucker und 1 EL Mehl in den Mixtopf geben. [b]2 Min./37°C/Stufe 2[/b]. Dann restliches Mehl, Eigelb, Butter, Salz und abgeriebene Zitronenschale in den Mixtopf geben. [b]5 Min./[corn][/b] vermengen. 45...
03-03-2025 05:01 - ( thermomix )
?Ich hätte nie gedacht, dass 0,5 g Hefe ausreichen! Weizenbrot-Thermomix Rezept

?Ich hätte nie gedacht, dass 0,5 g Hefe ausreichen! Weizenbrot-Thermomix Rezept

Ein Brot mit nur 0,5 g Hefe" Ja, das geht! Dank der langen Teigruhe entfaltet sich ein unglaubliches Aroma und eine traumhafte Kruste. Zutaten: 380 g Wasser 0,5 g Hefe 12 g Salz 600 g Weizenmehl (550er) Zubereitung: 1. Wasser und Hefe...
03-03-2025 05:01 - ( thermomixTV )
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