Apfelkuchen Speedy
Apfelkuchen Speedy
130g Butter, weich
3 Eier, M
130g Zucker
20g Calvados oder Apfelsaft
200g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Prise Salz
7 Äpfel, ich hatte Elstar
1 TL Zimt
20g gestiftelte Mandeln
Backofen auf 180°C Unter-Oberhitze vorheizen.
Eine Springform fetten.
Im Thermomix Butter, Eier, Zucker, Calvados, Mehl, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 verrühren.
Ohne Thermomix
Butter, Eier, Zucker, Calvados, Mehl, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.
Den Teig in die Springform geben und glattstreichen.
Die Äpfel schälen, vierteln...
Quelle: Lust auf lecker
URL: https://lustauflecker.blogspot.com/
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