Kartoffelsalat mit Speck und Feldsalat

Zwiebel in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit Öl 3 Min./100°C/Stufe 1 andünsten.Kartoffeln schälen,in ca.3 mm dicken Scheiben in den Gareinsatz hobeln.Brühe in den Mixtopf geben,Gareinsatz einhängen,30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Gegarte Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen.Zu der restlichen Brühe Essig,Öl,Senf,Salz und Pfeffer zugeben,5 Sek./Stufe 4 verrührenso das eine sämige Soße entsteht und über die Kartoffeln geben.Den Speck schön gross in einer Pfanne auslassen und noch warm über den...