Aubergine auf Flammkuchenteig

Wasser , Zucker und Hefe in den [locked] geben und 2 Minuten bei 37°C auf Stufe 1 verrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Minuten bei [corn] kneten.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Dauerbackunterlage oder Backpapier legen und ruhen lassen. [b]TIPP: [/b]Unter die Backunterlage oder das Backpapier etwas Wasser verteilen, dann haftet es zum Ausrollen des Teiges an der Arbeitsfläche. Den Strunk der Aubergine abschneiden und die Aubergine halbieren. Dann in...

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Quelle: Rezeptwelt

URL: https://www.rezeptwelt.de/

Dinkel-Quark-Brötchen mit Roggensauerteig

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