Auberginen-Bolognese - Thermomix Rezepte Blogs

Auberginen-Bolognese



Spaghetti mit Auberginen-Bolognese

die Sauce reicht für 1 Kilo Spaghetti

2 Auberginen
Salz4 Zweige Rosmarin
4 Stängel Thymian
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
20g Olivenöl
20g Tomatenmark
2 EL Zucker
1 große Dose Tomaten
2 getrocknete Chilschoten
Salz, Pfeffer
Olivenöl
500g Rindergehacktes Salz, Pfeffer

Die Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und etwa 30 Minuten zwei Lagen Küchenpapier liegen lassen.

Im Thermomix
Rosmarin und Thymian von den Stängeln streifen, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebeln und Knoblauch zugeben, weitere 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und dann mit dem...
Quelle: Lust auf lecker
URL: https://lustauflecker.blogspot.com/

 
Gesunde Haferflocken-Pancakes ohne Industriezucker

Wenn Sie diese Nachricht gerne k�nnen sie Sie interessieren..


Traubenmarmelade aus dem Thermomix



Hausgemachte Marmelade zuzubereiten ist eine dieser Traditionen, die nie aus der Mode kommen. Das Öffnen eines Glases, das wir selbst gekocht haben, ...
23-09-2025 06:03

Rahmsoße im Thermomix



Die Rahmsoße gehört zu den Klassikern, die auf einem gut gedeckten Tisch niemals fehlen dürfen. Sie verleiht Wärme, Harmonie und Tiefe und hat die ...
22-09-2025 06:03

Burger-Muffins: perfekt für den Kindergeburtstag!



Hier könnt ihr eigentlich jedes helle Rührkuchen-Rezept nutzen. Ich habe das aus dem Grundkochbuch genommen. Alle Zutaten (bis auf ein Ei un ...
21-09-2025 06:01

Blitzschneller Rucola-Feigen Salat mit Senf-Dressing



Das ich ein sehr großer Salat-Fan bin, weißt Du sicherlich, wenn Du meine Rezepte kennst. Besonders liebe ich ja eine fruchtige Komponente im Salat. ...
20-09-2025 06:02

Hefezopf - einfach - genial -



Haselnüsse 6 Sek. / Stufe 5 zerkleinern  und umfüllen.Milch, Butter (in Stücken), Hefe und Zucker   4Min/50°C/Stufe 1 vermischen.Dann Mehl, Sal ...
20-09-2025 06:01

Thunfisch-Sardellen-Pastete aus dem Thermomix



Thunfischpastete ist bereits ein Klassiker in der Hausmannskost, doch in Kombination mit Sardellen erhält sie eine ganz neue Dimension. Die milde, za ...
18-09-2025 06:03

All-in-One: Schweinefilet mit Curry-Sahnesoße



Schweinefilet mit Curry-Sahnesoße bereitest du ganz einfach All-in-One mit deinem Thermomix® zu. Das heißt, alle Zutaten garen gleichzeitig, währe ...
18-09-2025 06:02

Kidneybohnen Burger Patties



Zwiebeln vierteln und zusammen mit dem Knoblach in den Mixtopf geben. [b]4 Sek./Stufe 5[/b] schreddern. Mit den Spartel nach unten schieben. Dann [b]3 ...
18-09-2025 06:02

Pizzateig OHNE Hefe



Alles in den [locked] und 1Minute Stufe 5 mixen.Nach Herzenslust belegen und dannim vorgeheizten Backofen auf 250Grad 8-10Minuten  fertig backen.  ...
16-09-2025 06:01

Schoko-Bananen-Muffins (schwarze Bananen & Osterhasen ade)



Sobald man schöne, schwarze überreife Bananen hat, die bombastisch süß sind (das spart nämlich eine Menge Zucker) und in Kombination dazu noch al ...
16-09-2025 06:01

Brombeer-Smoothie-Bowl mit Granatapfel und Feigen



Am liebsten würde ich den/die/das Bowl ja als Ausstellungsstück in meine Küche stellen, aber der Joghurt und der Quark werden es mir wahrscheinlich ...
16-09-2025 06:01

Einfache Apfeltaschen im Blätterteig



Einfache Apfeltaschen, das ist in der Tat ein Rezept, wenn´s mal richtig schnell gehen muss. ...
16-09-2025 06:00

Achtung: Temu ruft gefährliches Thermomix-Zubehör zurück



Quelle: Screenshot Themu Der Online-Händler Temu hat mehrere Zubehörteile für Küchenmaschinen wegen Verletzungsgefahr zurückgerufen. Hier erf� ...
15-09-2025 06:02

Gefüllte Paprikaschoten wie bei Muttern



Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Hackfleisch, Paniermehl, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Ei zugeben und 1 1/2 Min. ...
15-09-2025 06:01

DIY Kräuter-Hustensaft selbstgemacht



Da meine Kids gerade bei dem durchwachsenen Wetter wieder kränkeln (Husten) hab ich meinen DIY Hustensaft aus verschiedenen getrockneten Kräutern un ...
15-09-2025 06:00
-------------------------------------