Basilikum Cheesecake mit Erdbeeren

Butterkekse in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

Butter in den Mixtopf geben [b]4 Min./80°C/Stufe 2[/b] schmelzen. Geschmolzene Butter über die Kekskrümel geben. Zitronenschale zur Keks-Butter-Mischung geben, alles gut durchmischen.
Springform mit Backpapier auslegen, Butterkrümelmasse in die Form geben, gut andrücken und ca. 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Basilikum mit Zucker und Zitronensaft der 2 Zitronen in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pürieren,...