Bayrischer Kartoffelsalat - Thermomix Rezepte Blogs

Bayrischer Kartoffelsalat

Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.

1 Esslöffel Öl, 50 g Schinkenwürfel dazugeben und [b]3 Min./100°C/ [counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten.

Wasser und je ein gehäufter TL Gemüse- & Fleischbrühpulver in den Mixtopf geben und den Garkorb einhängen. Kartoffeln in den Garkorb geben und [b]30 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b]garen.
Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen.

Senf, Essig, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer zur restlichen Brühe in den Mixtopf geben und...

 
Kurzvideo: Hafermilch mit dem Thermomix

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