Big Mac Rolle - Low Carb -

Big Mac Rolle – Low Carb –
Ihr Lieben, meine to-do Liste wird zwar nicht wirklich kleiner, aber die Big Mac Rolle kann nun endlich gestrichen werden. Tolle low-carb Idee, die wirklich super lecker ist.
Zutaten Teigrolle:
250 g Magerquark

3 Eier

100 g Emmentaler, in Stücken

1 TL Pizzagewürz
Zutaten Sauce: 100 g Gewürzgurken

1/2 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

100 g Miracel Whip

30 g Tomatenketchup

1 TL Senf, mittelscharf

1 TL Balsamicoessig, hell

1 Prise Pfeffer und Salz
Zutaten Belag:
250 g Rinderhackfleisch

1/2 Zwiebel

1/2 Salatgurke oder...