Dinkel-Hörnchen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.
Milch, Oel, Zucker, Hefe und Eigelb zusammen in den Mixtopf geben und [b]2 Min./35°C/Stufe 2[/b] erwärmen.
Mehl mit Backpulver und Salz zuwiegen, mit dem Spatel kurz mischen, [b]2 Min./[/b][img title="Teigstufe" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png[/img]kneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ca. 30 cm ausrollen. Mit einem Messer in 16 gleich große Dreiecke teilen (wer große Hörnchen möchte, nur 12 Ecken schneiden). Die Ecken von der breiten Seite...
Milch, Oel, Zucker, Hefe und Eigelb zusammen in den Mixtopf geben und [b]2 Min./35°C/Stufe 2[/b] erwärmen.
Mehl mit Backpulver und Salz zuwiegen, mit dem Spatel kurz mischen, [b]2 Min./[/b][img title="Teigstufe" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png[/img]kneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ca. 30 cm ausrollen. Mit einem Messer in 16 gleich große Dreiecke teilen (wer große Hörnchen möchte, nur 12 Ecken schneiden). Die Ecken von der breiten Seite...
| Eierlikör-Kuchen mit dem Thermomix gebacken in 24er Silikon-Gugelhupfform |
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