Eggs Benedict

Eggs Benedict
Ihr Lieben, ich liebe dieses US-amerikanische Frühstücksgericht so sehr. Es besteht aus pochierten Eiern auf einem Toast mit Schinken oder Frühstücksspeck, getoppt mit Sauce Hollandaise ! Dieses Frühstück ist eine Sünde wert. Es gibt unzählige Variationen.
Ich bin totaler Fan von diesem Klassiker und hoffe sehr, dass ihr es mal nachmachen werdet.
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Butter, weich, in Stücken

4 Eigelb

20 g Zitronensaft

20 g Wasser

Salz...

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Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

Overnight Oat Chocolate

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