Frühstücks-Knusper-Granola

Zutaten:

160 g Mandeln

160 g Mandeln

160 g Walnüsse

160 g Kokosflocken

160 g Sonnenblumenkerne

140 g Kokosöl

60 g Ahornsirup

2 TL Zimt

1/4 TL Salz

Außerdem:

große Schüssel, bestenfalls mit Deckel

2 Backbleche mit Backpapier belegt
Zubereitung:

160 g Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 mahlen

160 g Mandeln und Walnüsse zuwiegen und grob ca. 2 Sek./Stufe 6 hacken

Kokosflocken, Sonnenblumenkerne zugeben und mit Linkslauf/Stufe 3 kurz vermischen,

umfüllen!

Kokosöl in den Mixtopf einwiegen, wenn es fest ist, dann 2 Min./40°/Stufe...