Gefüllte Paprika mit Couscous (vegan)

Die Papika halbieren und putzen. Zur Seite legen. (Je nach Größe der Paprika reicht die Füllung für 4 bis 6 Stück.) Den Couscous in einer Schüssel mit dem leicht gesalzenen, kochenden Wasser übergießen und ca. 5 bis 7 Minuten quellen lassen. Zwiebeln, Möhre, Zucchini, Sellerie und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Öl zufügen und alles [b]5 Min./Varoma/ [counterclock] /Stufe 1[/b] garen. Den gequollenen Couscous, den...