Gefüllter Kürbis

Ggf. den Käse in groben Stücken im Mixtopf zuerst reiben, je Sorte ca. [b]5 Sek./Stufe 8[/b] umfüllen und zunächst beiseite stellen.

Die Kürbisse waschen, Stielansätze oben und unten abschneiden. Einen großzügigen Deckel abschneiden (so das man die Kürbisse später gut füllen kann). Kerne und faseriges Innere mit einem Löffel entfernen. Fruchtfleisch mit Schale bleibt stehen.
Kürbisse innen leicht salzen.

Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.

Olivenöl...