Griechische Hackfleischsoße

Spaghettiwasser aufsetzen und zeitgleich die Hackfleischsoße herstellen: Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] klein hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzufügen und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Hackfleisch zugeben und [b]5 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe [soft][/b]. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und [b]10 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1,5[/b] ohne Messbecher kochen lassen. Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen.
In der letzten Minute einen Teil vom Feta-Käse hinzufügen. Soße und den...
In der letzten Minute einen Teil vom Feta-Käse hinzufügen. Soße und den...
Regenbogenkuchen mit dem Thermomix |
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