Gurkensuppe
Knoblauchzehe und Zwiebel in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 4[/b] zerkleinern.
Öl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Gemüsebrühe, Sahne, Wasser, Salatgurke, Stärkemehl, Salz, Pfeffer und getrockneten Dill zugeben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend [b]6 Min./100°C/Stufe 1[/b] kochen. Suppe schrittweise ansteigend [b]1 Min./Stufe 10[/b] pürieren.
Öl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Gemüsebrühe, Sahne, Wasser, Salatgurke, Stärkemehl, Salz, Pfeffer und getrockneten Dill zugeben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Anschließend [b]6 Min./100°C/Stufe 1[/b] kochen. Suppe schrittweise ansteigend [b]1 Min./Stufe 10[/b] pürieren.
Kurzvideo: Glutenfreie Pfannkuchen mit dem Thermomix |
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