Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

Brötchen und Petersilie in den Mixtopf geben, [b]15 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben, [b]3 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Brötchen-Petersilie-Mischung, Hackfleisch, Ei, Salz und Pfeffer zugeben und [b]20 Sek./[counterclock]/Stufe 4[/b] mithilfe des Spatels vermischen. Aus der Hackfleischmischung mit den Händen auf hitzebeständiger Frischhaltefolie einen länglichen, maximal 4 cm hohen Laib formen, in die Frischhaltefolie wickeln und in...