Himbeer-Stracciatella-Tiramisu

Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker und 2 Esslöffel Amaretto in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 3[/b], dann [b]10 Sek.[/b][b]/Stufe 4[/b] glattrühren.

Die Schokolade und die noch gefrorenen Himbeeren hinzugeben und [b]20 Sek./[counterclock]/Stufe 2[/b] unterrühren.

Den Espresso mit 2 Esslöffeln Amaretto in einem flachen Schälchen mischen und 6-7 Löffelbisquits kurz darin wenden. Diese dann in eine Schale legen, die Hälfte der Himbeer-Stracciatella-Creme darauf verteilen und mit der zweiten Schicht genauso verfahren.
Etwa zwei Stunden...