Jägerschnitzel Schmortopf aus dem Ofenmeister

Jägerschnitzel Schmortopf aus dem Ofenmeister

Zutaten Sauce:
1 Zwiebel

80g Butter

80g Mehl

500 g flüssige Gemüsebrühe oder

500 g Wasser und 2 EL Gemüsebrühe z.B. von “Food with Love”

200 g Sahne

2 EL Sojasauce

2 EL  Worcester Sauce
40 g Tomatenmark

2 Prisen schwarzen Pfeffer

1 TL Salz
Zutaten für den Ofenmeister:
500 g Champignons – in Scheiben –

1 rote Paprika – in Streifen –

4 Schweineschnitzel ( gewürzt mit Salz und Pfeffer )

Zubereitung:
Zwiebel in den Mixtopf geben 5 Sek / Stufe 5...