Kartoffel-Bärlauch Püree aus dem Thermomix®
Kartoffel-Bärlauch-Püree aus dem Thermomix®
Kartoffel-Bärlauch Püree aus dem Thermomix®
120 g Bärlauch frisch
150 g Mozzarella
700 g Kartoffeln (mehlig kochend)
100 g Sahne
100 g Milch
50 g Butter
1 TL Salz
1/2 TL weißer Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Bärlauch waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 6 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Mozzarella zugeben, 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und beiseite geben.
Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und mit Sahne, Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in den Mixtopf geben,...
Quelle: Blog Will-mixen.de
URL: https://www.will-mixen.de/magazin/rezepte/
| Wenn du das einmal machst, willst du nie wieder was anderes! #thermomix |
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