Kartoffel-Möhren-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Dip
Kartoffeln, Möhren, Zwiebel und Mozzarrella in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mehl, Eier und Salz dazugeben und [b]10 Sek./Stufe 3[/b] verrühren.
Öl in der Pfanne erhitzen, jeweils 1 EL Teig dazu und die Puffer von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten.
Für den Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel verrühren.
Öl in der Pfanne erhitzen, jeweils 1 EL Teig dazu und die Puffer von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten.
Für den Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel verrühren.
| Ginger Beer mit dem Thermomix |
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