Kartoffelnudeln

Kartoffeln geschält und in Stücken, Mehl und Salz in den Mixtopf geben und [b]15 Sek/ Stufe 3,5[/b] vermischen. Aus dem Topf nehmen und mit Händen noch etwas nachkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus dem Kartoffelteig einfach Fingerdicke Nudeln, Knöpfe, oder Kugeln formen und in reichlich Butterschmalz rausbacken.
(Fett nicht zu heiß werden lassen, sonst werden sie schnell zu braun)