Kleiner Pfirsich-Käse Kuchen (20 cm)

Den Boden der Form mit Backpapier belegen und den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Butter und Zucker in den Mixtopf geben und [b]1 Min./Stufe 4 [/b]schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen je [b]30 Sek./Stufe 4 [/b]gründlich unterrühren.
Quark, Frischkäse, Grieß, Zitronensaft und -schale unter die Eicreme [b]1 Min./Stufe 5 [/b]rühren. Die Creme in die Form geben und die Pfirsiche darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen (Mitte) ca. 35-40 Min. (160°C)...