Lachs in Kräuter-Senf-Sauce
Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Kartoffeln hineingeben. In den Varoma das Gemüse (Blumenkohl, Karotten ...) einfüllen. Den Einlegeboden des Varomas mit Alufolie auslegen, darauf das Lachsfilet geben, salzen, pfeffern mit Dill und Zitronenscheiben belegen. Nun ca. [b]25-30 Min/Varoma/ Stufe 1[/b] garen. Danach Lachsfilet und Kartoffeln warmhalten. Nun die Saucenzutaten in den Mixtopf geben und [b]4 Min./100 Grad/Stufe 4[/b] aufkochen.
| Thermomix® TM5 - Niederenser Bauernbrot |
|
|
-------------------------------------
|
|













