Lahmacun
Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und zwei weitere Backpapiere zur Seite legen.
Mehl, Wasser, Hefe und Salz in den Mixtopf geben und [b]2 Min./[corn][/b] kneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Währenddessen Petersilie, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben....
Mehl, Wasser, Hefe und Salz in den Mixtopf geben und [b]2 Min./[corn][/b] kneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Währenddessen Petersilie, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben....
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