Mangold Knödel (für Freitagabend)

die 100g Bergkäse im  5sec/Stufe 7 zerkleinern und in eine große Schüssel geben.
 
Die Zwiebel geviertelt und die 4 Knoblauchzenhen in kleinen Würfeln in den  geben und 5sec/Stufe 5 zerkleinern.
1 El Öl zugeben und 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
 
Den Mangold waschen und die weißen Strünke etwas herausschneiden. Die Blätter senkrecht zwischen die Messer in den stellen, und  10sec/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 5min/Varoma/Stufe2 ohne Messbecher andünsten.
 
Inzwischen die Brötchen in...