Mediterranes Gemüse Art Antipasti

1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

2. Olivenöl dazugeben und gut durchmischen.

3. Mit Salz, Pfeffer, Thymianblätter, gehackten Rosmarinnadeln, klein gehackter Knoblauch und den restlichen Gewürze vermengen und erneut gut durchmischen.
4. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Danach alles in den Mixtopf geben. [b]3 Min./100°C/Stufe 1[/b] andünsten.

5. Gemüse in den Varoma und Varoma-Einlegeboden umfüllen und verteilen. Wasser in den Mixtopf geben, Deckel schließen und Varoma...