Mega fluffiges und schnelles Schokomousse ohne Ei
Schokolade einwiegen und kurz kleinmixen [b]10 Sek./Stufe 8[/b] gleich danach schmelzen lassen [b]3 Min./[soft]/ 50°C[/b] reichen. Milch dazugeben und verrühren [b]10 Sek./Stufe 4.[/b] Wer möchte kann noch Vanillezucker dazugeben. Sahne steif schlagen, wer will im TM aber ich mache es immer separat. Schmetterling einsetzten, Sahne dazugeben und kurz unterheben (geht auch von Hand) [b]5 Sek./Stufe 3.[/b] In schöne Gläschen füllen und nach Belieben verzieren mit Schockosplitter oder Orangenschnitze. Ab in...
Kurzvideo: Chia-Pudding als Schichtdessert mit dem Thermomix |
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