Muffins mit Johannisbeeren
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Johannisbeeren entstielen, verlesen, waschen und beiseite stellen.
Zucker, Ei, Salz und Sahne im Mixtopf [b]20 Sek./Stufe 5[/b] schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver dazu geben und [b]15 Sek./Stufe 5 [/b]vermengen.
Johannisbeeren in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./[counterclock][/b] unterheben.
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze 20-25 Minuten backen.
Johannisbeeren entstielen, verlesen, waschen und beiseite stellen.
Zucker, Ei, Salz und Sahne im Mixtopf [b]20 Sek./Stufe 5[/b] schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver dazu geben und [b]15 Sek./Stufe 5 [/b]vermengen.
Johannisbeeren in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./[counterclock][/b] unterheben.
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze 20-25 Minuten backen.
| Tzatziki mit dem Thermomix |
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