Orientalischer Eintopf

Joghurt, Schmand, 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe4[/b] vermischen, dabei die Knoblauchzehe auf das laufende Messer fallen lassen, anschließend in eine Schüssel umfüllen.
Mixtopf kurz ausspülen.
Zwiebel, Möhren, Paprika und Chilischote in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 4[/b] grob zerkleinern, umfüllen.
Olivenöl und Rinderhackfleisch in den Mixtopf geben und[b] 4 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten.
Gemüse (Spinat muss nicht vorher aufgetaut werden), Kichererbsen, Gewürze, Ayvar in den Mixtopf geben.
Das...
Mixtopf kurz ausspülen.
Zwiebel, Möhren, Paprika und Chilischote in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 4[/b] grob zerkleinern, umfüllen.
Olivenöl und Rinderhackfleisch in den Mixtopf geben und[b] 4 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten.
Gemüse (Spinat muss nicht vorher aufgetaut werden), Kichererbsen, Gewürze, Ayvar in den Mixtopf geben.
Das...
Kurzvideo: Schokomandeln mit dem Thermomix |
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