Pekingsuppe wie beim Chinesen
Gefrorenes Hähnchengeschnetzelts bei Stufe 7 auf Sicht kurz kleinhexeln.Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und zur Seite stellen. Zwiebel in den [locked] und bei 4sec./Stufe 5 klein hacken mit Spatel nach unten schieben.Öl dazu und 3min./100Grad/Stufe 1 andünsten Nun mit Wasser, China-Gemüse, passierten Tomaten, Sambal Olek, Ketchup, Fleischbrühpulver, Sojasoße und angebratenen Fleisch auffüllen und 10min./100Grad/Stufe 1 kochen lassen. Jetzt Essig und Saucenbinder in den[locked]geben und weiter 5min./100Grad/Stufe1 kochen ...
Thermomix ® TM 5 Zimtsterne |
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