Pfirsich-Mascarpone-Creme
[b]Rühraufsatz einsetzen.[/b]
Sahne in den Mixtopf geben und [b]ohne Zeiteinstellung/Stufe 3[/b] unter Sichtkontakt bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
[b]Rühraufsatz entfernen.[/b]
2. Mascarpone, Sahnequark, Zucker, Butter-Vanille-Aroma und 120g Saft von den Pfirsichen in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 5[/b] verrühren. Wenn die Creme zu fest ist, noch etwas Pfirsichsaft hinzugeben.
3. Steif geschlagene Sahne in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] mit der Mascarpone-Creme verrühren.
4. Pfirsiche gut abtropfen...
Sahne in den Mixtopf geben und [b]ohne Zeiteinstellung/Stufe 3[/b] unter Sichtkontakt bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
[b]Rühraufsatz entfernen.[/b]
2. Mascarpone, Sahnequark, Zucker, Butter-Vanille-Aroma und 120g Saft von den Pfirsichen in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 5[/b] verrühren. Wenn die Creme zu fest ist, noch etwas Pfirsichsaft hinzugeben.
3. Steif geschlagene Sahne in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] mit der Mascarpone-Creme verrühren.
4. Pfirsiche gut abtropfen...
EIERLIKÖR mit 43er | mit ganzen Eiern | Thermomix® TM6 | mix-it-easy® |
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