Pfirsichlikör mit frischen Pfirsichen

Pfirsichwürfel mit Orangensaft Zucker in den Mixtopf geben und [b]15 Min./100°C/Stufe 1[/b] kochen.

Danach langsam aufsteigend [b]30 Sek./Stufe 8-10[/b] pürieren.

Amaretto und Korn zugeben und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] verrühren.
Durch ein Sieb geben und noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen.

Der Likör ist so mehrere Wochen haltbar (falls er es überhaupt so lange bei uns aushält ;-) )