Rahmspinat aus frischem Spinat

Den Spinat waschen, putzen und in den Varoma quetschen, Wasser einwiegen, Brühe dazu und den Varoma auf den Mixtopf stellen und [b]30 Min./Varoma/St.2[/b] garen. Wer möchte, kann im Garkörbchen noch Kartoffeln mit garen. Den Kochsud auffangen und die Zwiebel mit dem Knobi [b]4 Sek./ St.5[/b] zerkleinern. Butter dazu, [b]2:30 Min/ Varoma/ St.2[/b] und danach Mehl dazu und nochmal Varoma [b]2:30 Min./ St.2[/b] anschwitzen. 100g vom Kochsud und...