Reste - Schokokuchen
Schokolade in den Mixtopf füllen, [locked], 3 Sek./Stufe 3 zerkleinernButter hinzufügen, [locked] 60 Grad/8 Min./Stufe 1 schmelzen lassenZucker und Mehl hinzuwiegen, Eier trennen, Eigelb hinzufügen, 60 Grad/3 Min./Stufe 1 warm haltenIch gebe zu, dass ich dann in dieser Zeit das Eiweiß mit einem alten Handrührgerät schlage - die echten Profis unter Euch machen das vermutlich mit einem zweiten Topf oder füllen den warmen Teig in eine Schüssel.Eiweiß in den Mixtopf...
| Kurzvideo: Glutenfreie Pfannkuchen mit dem Thermomix |
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