Rhabarber-Rührkuchen
Backofen auf 180°C vorheizen.
Rhabarber waschen und abziehen, in Scheiben schneiden und mit einem Esslöffel Zucker mischen.
Butter mit dem restlichen Zucker und den Eiern in den Mixtopf geben, [b]1 Min./Stufe 3[/b] verrühren. Mehl, Backpulver und Salz zugeben und[b] 20 Sek./Stufe 6[/b] unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und den Rhabarber darauf verteilen. Für 45 Minuten (180°C) backen.
Rhabarber waschen und abziehen, in Scheiben schneiden und mit einem Esslöffel Zucker mischen.
Butter mit dem restlichen Zucker und den Eiern in den Mixtopf geben, [b]1 Min./Stufe 3[/b] verrühren. Mehl, Backpulver und Salz zugeben und[b] 20 Sek./Stufe 6[/b] unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und den Rhabarber darauf verteilen. Für 45 Minuten (180°C) backen.
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