Risotto mit Champignons - Thermomix Rezepte Blogs

Risotto mit Champignons

1. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und Mixtopf spülen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Olivenöl zugeben und 3 Min./100°/Stufe 1 dünsten.
4. Risottoreis zugeben und 3 Min./100°/    /Stufe 1 dünsten. 5. Mit Weißwein ablöschen und 5 Sek./    /Stufe 2 verrühren.
6. Warme Gemüsebrühe, Champingons und Petersilie  zugeben und 18 Min./100°/   /Stufe      garen, den Messbecher nicht aufsetzen.
7. den geriebenen Parmesan...
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Quelle: Rezeptwelt
URL: https://www.rezeptwelt.de/

 
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