Süße Oster-Küken

Milch, Zucker, Butter und Hefe (zerbröselt) in den Mixtopf geben und [b]2 Min. 30 Sek./37°C/Stufe 1 [/b]erwärmen. Mehl, 1 Ei und Salz hinzugeben und [b]3 Min./Stufe [corn] [/b]kneten.

Den Teig in eine Schüssel umfüllen und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Dann den Teig zu einer langen Rolle formen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Diese dann zu einem Knoten formen.

Aus...