Spanische Zitronen Muffins (Magdalenas)

Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben, [b]30 Sek./Stufe 3. [/b]Umfüllen. [b]Schmetterling[/b] [b]einsetzen[/b]. Eier und Zucker in den Mixtopf geben, [b]7 Min./37ºC/Stufe 3[/b]. Zitronenabrieb dazugeben, [b]6 Min./Stufe 3. [/b]Sahne, Öl und 2-3 EL Zitronensaft hizufügen, [b]3 Min./Stufe 2. Schmetterling entfernen.[/b] Mehl hinzufügen und mit dem Spatel sanft verrühren, danach [b]10 Sek./Stufe 6[/b]. Backofen auf 230°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Muffinförmchen in dem Muffinblech vorbereiten. Teig ca. 3/4 des Förmchens mit...