Spargel- Schinken- Gugl

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Schinken und den Spargel in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern und umfüllen.
Die Butter und das Ei in den Mixtopf geben, [b]1 Min./37°C/Stufe 3[/b] schaumig rühren.
Mehl, Salz, Zitronensaft, Frischkäse, Milch, Schnittlauchröllchen und das Spargel- Schinkengemisch zugeben und [b]1 Min./[corn][/b] vermischen.
Die Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen und den Teig einfüllen, ca. 20 - 22 Minuten (200°C) backen.
Den Schinken und den Spargel in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern und umfüllen.
Die Butter und das Ei in den Mixtopf geben, [b]1 Min./37°C/Stufe 3[/b] schaumig rühren.
Mehl, Salz, Zitronensaft, Frischkäse, Milch, Schnittlauchröllchen und das Spargel- Schinkengemisch zugeben und [b]1 Min./[corn][/b] vermischen.
Die Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen und den Teig einfüllen, ca. 20 - 22 Minuten (200°C) backen.
Sauerteig trocknen - Konservierung |
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